Redaktion og opdatering af indholdet på denstoredanske.dk er indstillet pr. 24. august 2017. Artikler og andet indhold er tilgængeligt i den form, der var gældende ved redaktionens afslutning.

  • Artiklens indhold er godkendt af redaktionen

Det Økologiske Fødevareråd

Oprindelig forfatter LSki Seneste forfatter Redaktionen

Det Økologiske Fødevareråd, råd nedsat under det daværende Landbrugsministerium i 1987 med repræsentation fra brancher, forbrugere og offentlige myndigheder til at vurdere udviklingsmulighederne for dansk økologisk landbrugsproduktion og foreslå nye aktiviteter, der kan fremme økologisk jordbrug. Rådet skal rådgive fødevareministeren og komme med forslag til regler for kontrol med produktion, salg og mærkning (se Ø-mærke). Som opfølgning på rådets første aktionsplan fra 1995 blev i 1999 udarbejdet "Aktionsplan II — Økologi i udvikling", hvor der tilstræbes en helhedsorientering spændende fra selve produktionen over forarbejdning og markedsføring frem til forbrugerens behov. Udviklings- og Forskningskontoret i Direktoratet for FødevarerErhverv, Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri varetager rådets sekretariatsfunktioner.

Annonce

Referér til denne tekst ved at skrive:
Leif H. Skibsted: Det Økologiske Fødevareråd i Den Store Danske, Gyldendal. Hentet 10. november 2019 fra http://denstoredanske.dk/index.php?sideId=184839