Hors d'oeuvre, hors doeuvre, let forret bestående af en eller flere små, pikante og visuelt tiltalende appetitvækkere, som kan være enten kolde eller varme; har stort set erstattet suppen som den klassiske forret. Se også forret.
Faktaboks
- Etymologi
- Ordet er fransk, egl. 'uden for værket'.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.