Garam masala er en krydderiblanding, som især anvendes i indiske og pakistanske retter. Krydderierne, som ristes, før de stødes, består som oftest af fennikel, kanel, kardemomme, koriander, muskatblomme, nelliker, peber og spidskommen.
Garam masala er en krydderiblanding, som især anvendes i indiske og pakistanske retter. Krydderierne, som ristes, før de stødes, består som oftest af fennikel, kanel, kardemomme, koriander, muskatblomme, nelliker, peber og spidskommen.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.