Redaktion og opdatering af indholdet på denstoredanske.dk er indstillet pr. 24. august 2017. Artikler og andet indhold er tilgængeligt i den form, der var gældende ved redaktionens afslutning.

  • Artiklens indhold er godkendt af redaktionen

reblochon

Oprindelig forfatter Redaktionen Seneste forfatter HaAn

reblochon, fransk rødkitost, der produceres i Savoie. Osten, der fremstilles af upasteuriseret komælk, har en tynd, gullig skorpe, selve osten er halvfast i konsistens. Den forholdsvis milde smag har eftersmag af hasselnødder.

Annonce

Referér til denne tekst ved at skrive:
reblochon i Den Store Danske, Gyldendal. Hentet 18. september 2019 fra http://denstoredanske.dk/index.php?sideId=275006