Fajita er en mexicansk ret af oksekød, som er marineret et døgn i bl.a. olie, lime, rød peber og hvidløg. Kødet grilles, strimles og serveres med garniture i en tortilla.

Læs mere i Den Store Danske

Kommentarer

Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.

Du skal være logget ind for at kommentere.

eller registrer dig