Anette Harbech Olesen, dansk forfatter og kostvejleder. Hun skriver bøger om sundhed og kost med særlig fokus på fedtstoffer og underviser inden for kost og ernæring på uddannelsesinstitutioner, højskoler og i foreningsregi.
Anette Harbech Olesen har bl.a. udgivet bøgerne Det er ikke lige fedt (2002), Sund Mad - før, under og efter kræftbehandling (2008), Fedt for Life (2010) og Kolesterolkogebogen (2014). Hun blogger om sund kost på hjemmesiden www.madforlivet.com.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.