Redaktion og opdatering af indholdet på denstoredanske.dk er indstillet pr. 24. august 2017. Artikler og andet indhold er tilgængeligt i den form, der var gældende ved redaktionens afslutning.

  • Artiklens indhold er godkendt af redaktionen

Trine Hahnemann

Oprindelig forfatter Redaktionen Seneste forfatter Redaktionen

Trine Hahnemann.

Trine Hahnemann.

Trine Hahnemann, f. 1964, dansk madskribent, kogebogsforfatter og autodidakt kok. Hun stiftede 1996 Frokostkompagniet, fra 2008 Hahnemanns Køkken, der driver kantiner med vægt på sund mad, økologi og dyrevelfærd.

Trine Hahnemann har været tv-kok på TV 2, er madskribent på Alt for damerne, holder foredrag og kokkeskoler og har skrevet adskillige kogebøger, bl.a. Skøn mad hver dag (2005), Det skandinaviske køkken (2008), Tænk før du spiser (2010), Trine Hahnemanns køkken (2011) og Nem nordisk mad (2013). Det er især hverdagsmaden, Trine Hahnemann sætter fokus på.

Trine Hahnemanns hjemmeside

Annonce

Referér til denne tekst ved at skrive:
Trine Hahnemann i Den Store Danske, Gyldendal. Hentet 21. marts 2019 fra http://denstoredanske.dk/index.php?sideId=301904