Redaktion og opdatering af indholdet på denstoredanske.dk er indstillet pr. 24. august 2017. Artikler og andet indhold er tilgængeligt i den form, der var gældende ved redaktionens afslutning.

  • Artiklens indhold er godkendt af redaktionen

Mette Blomsterberg

Oprindelig forfatter Redaktionen Seneste forfatter Redaktionen

Mette Blomsterberg, f. 1970, dansk konditor og restauratør. Mette Blomsterberg er uddannet konditor fra Kransekagehuset og var 1995-2011 restauratør og konditor i Café Glyptoteket. Hun er indehaver af kage- og dessertbutikken Blomsterbergs i det indre København, forretningen åbnede august 2011. I maj 2014 åbnede hun en café i Lyngby.

Mette Blomsterberg har vundet adskillige priser, bl.a. St. Honoré-ordenen, der er konditorernes fornemste æresbevisning.

Mette Blomsterberg har bl.a. udgivet bøgerne Forelsket i det søde liv (2001), Blomsterbergs lækkerier (2011), Blomsterbergs jul (2012) og Blomsterbergs skønne klassikere (2013). Desuden har hun vist, hvordan man laver desserter og kager i tv-programmet Det søde liv og været dommer i tv-programmet Den store bagedyst.

Annonce

Referér til denne tekst ved at skrive:
Mette Blomsterberg i Den Store Danske, Gyldendal. Hentet 17. november 2018 fra http://denstoredanske.dk/index.php?sideId=274537