Makaroni er rørformet pasta. Indtil 1960'erne var makaroni den helt dominerende pastaform i Danmark. Makaroni sælges i længder af ca. 25 cm. De kan evt. knækkes i mindre stykker før kogning.

Faktaboks

Etymologi
Ordet makaroni kommer af italiensk maccheroni, plur. af maccherone, af omstridt oprindelse. Det er samme ord som makron.

Læs mere i Den Store Danske

Kommentarer

Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.

Du skal være logget ind for at kommentere.

eller registrer dig