Calamar er spansk for den tiarmede blæksprutte Loligo vulgaris, men i daglig tale ofte brugt om mange andre blæksprutter. Kroppen spises fx farseret, i tomatsauce eller skåret i ringe og friturestegt.
Faktaboks
- Etymologi
- Ordet calamar kommer af latin calamarius 'beholder til rørpenne', af calamus 'blæk'.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.