Redaktion og opdatering af indholdet på denstoredanske.dk er indstillet pr. 24. august 2017. Artikler og andet indhold er tilgængeligt i den form, der var gældende ved redaktionens afslutning.

  • Artiklens indhold er godkendt af redaktionen

makron

Oprindelig forfatter BiSka Seneste forfatter Redaktionen

Makroner.

Makroner.

makron, sprød kage lavet af fintmalede mandler, sukker og æggehvide; den har sin oprindelse i middelalderens Europa.

Annonce

Ordet kommer via tysk Makrone fra italiensk maccherone, samme ord som makaroni.

Referér til denne tekst ved at skrive:
Bi Skaarup: makron i Den Store Danske, Gyldendal. Hentet 20. november 2019 fra http://denstoredanske.dk/index.php?sideId=120947