En kransekage er en kage formet som en spids kegle opbygget af ringe af en dej bestående af marcipan tilsat sukker og æggehvider; dekoreres med tynde streger af hvid glasur. Den findes desuden i form af kransekagestykker, kransekagekonfekt og overflødighedshorn. Kransekagen er et særligt dansk kagefænomen.
kransekage
Kransekagestykker.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.