Redaktion og opdatering af indholdet på denstoredanske.dk er indstillet pr. 24. august 2017. Artikler og andet indhold er tilgængeligt i den form, der var gældende ved redaktionens afslutning.

  • Artiklens indhold er godkendt af redaktionen

flan

Oprindelig forfatter BiSka Seneste forfatter Redaktionen

flan, åben tærte med frugt, creme eller krydret fyld; retten serveres enten kold eller varm som forret eller dessert.

Annonce

Ordet flan kommer fra fransk, af germansk oprindelse, jf. tysk Fladen 'fladbrød'.

Referér til denne tekst ved at skrive:
Bi Skaarup: flan i Den Store Danske, Gyldendal. Hentet 18. november 2019 fra http://denstoredanske.dk/index.php?sideId=76781