• Artiklens indhold er godkendt af redaktionen

creme

Oprindelig forfatter THjJ Seneste forfatter Redaktionen

creme, lind masse rørt af bl.a. æggeblommer og sukker, fx smørcreme eller creme anglaise, som især anvendes i kager.

Se også opskrift på kagecreme.

Annonce

Referér til denne tekst ved at skrive:
Thomas Hjort Jensen: creme i Den Store Danske, Gyldendal. Hentet 24. oktober 2018 fra http://denstoredanske.dk/index.php?sideId=59593