• Artiklens indhold er godkendt af redaktionen

butterdej

Oprindelig forfatter BiSka Seneste forfatter Redaktionen

butterdej, luftig hvedemelsdej bestående af tynde, sprøde lag, der laves ved at rulle adskillige lag smør ind i dejen.

Annonce

Ordet kommer af tysk Butter 'smør' og dej.

Referér til denne tekst ved at skrive:
Bi Skaarup: butterdej i Den Store Danske, Gyldendal. Hentet 27. januar 2020 fra http://denstoredanske.dk/index.php?sideId=52618



    • Artiklens indhold er godkendt af redaktionen

    • Kommentar til redaktionen Vedr. butterdej Marker den cirkel
      Send kommentar


  • Copyright

    Denne artikel må du ...

  • Kilde

    Denne artikel stammer fra:
    Leksikon

  • Historik