Redaktion og opdatering af indholdet på denstoredanske.dk er indstillet pr. 24. august 2017. Artikler og andet indhold er tilgængeligt i den form, der var gældende ved redaktionens afslutning.

  • Artiklens indhold er godkendt af redaktionen

gratinering

Oprindelig forfatter THjJ Seneste forfatter Redaktionen

gratinering, bagning af madretter ved overvarme, hvorved der dannes en gyldenbrun overflade, som evt. kan drysses med ost eller rasp.

Annonce

Referér til denne tekst ved at skrive:
Thomas Hjort Jensen: gratinering i Den Store Danske, Gyldendal. Hentet 14. oktober 2019 fra http://denstoredanske.dk/index.php?sideId=85555