Redaktion og opdatering af indholdet på denstoredanske.dk er indstillet pr. 24. august 2017. Artikler og andet indhold er tilgængeligt i den form, der var gældende ved redaktionens afslutning.

  • Artiklens indhold er godkendt af redaktionen

dobbeltpanering

Oprindelig forfatter Redaktionen Seneste forfatter Redaktionen

dobbeltpanering, vending af et fødemiddel, fx et stykke fisk, først i hvedemel, derefter i æg og tilsidst i rasp. Dobbeltpanering giver en mere sprød overflade end panering.

Annonce