Redaktion og opdatering af indholdet på denstoredanske.dk er indstillet pr. 24. august 2017. Artikler og andet indhold er tilgængeligt i den form, der var gældende ved redaktionens afslutning.

  • Artiklens indhold er godkendt af redaktionen

cordon bleu

Oprindelig forfatter JFak Seneste forfatter Redaktionen

cordon bleu, tynde skiver af kalv eller kylling lagt sammen med ost og skinke, evt. paneret, og stegt.

Annonce

Ordet er fransk og betyder 'blå bånd'.

Referér til denne tekst ved at skrive:
Jørgen Fakstorp: cordon bleu i Den Store Danske, Gyldendal. Hentet 13. oktober 2019 fra http://denstoredanske.dk/index.php?sideId=58998