Redaktion og opdatering af indholdet på denstoredanske.dk er indstillet pr. 24. august 2017. Artikler og andet indhold er tilgængeligt i den form, der var gældende ved redaktionens afslutning.

  • Artiklens indhold er godkendt af redaktionen

BOB

Oprindelig forfatter Redaktionen Seneste forfatter Redaktionen

BOB, beskyttet oprindelsesbetegnelse, på engelsk PDO, EU-kvalitetsmærke, der angiver, at en fødevare eller et landbrugsprodukt både stammer fra og er fremstillet, forarbejdet og tilvirket i det pågældende område. Et eksempel herpå er parmaskinke. Formålet med mærkningen er at beskytte en fødevarebetegnelse, så ingen andre varer kan hedde det samme. Se også BGB og GTS.

Annonce