Redaktion og opdatering af indholdet på denstoredanske.dk er indstillet pr. 24. august 2017. Artikler og andet indhold er tilgængeligt i den form, der var gældende ved redaktionens afslutning.

  • Artiklens indhold er godkendt af redaktionen

BGB

Oprindelig forfatter Redaktionen Seneste forfatter Redaktionen

BGB, beskyttet geografisk betegnelse, på engelsk PGI, EU-kvalitetsmærke, der angiver, at en fødevare eller et landbrugsprodukt stammer fra og enten er fremstillet, forarbejdet eller tilvirket i et afgrænset geografisk område. Eksempler herpå er den danske ost danablu og lammefjordsgulerødder. I 2014 tildeltes også lammefjordskartofler en BGB. Formålet med mærkningen er at beskytte en fødevarebetegnelse, så ingen andre varer kan hedde det samme.

Se også BOB og GTS.

Annonce

Referér til denne tekst ved at skrive:
BGB i Den Store Danske, Gyldendal. Hentet 19. oktober 2019 fra http://denstoredanske.dk/index.php?sideId=319386