Sennepsvrikke, det var almindeligt, at man forhen selv dyrkede og tilberedte sin sennep. Til dette sidste formål havde man en såkaldt sennepsvrikke, den kunne være fastspændt til køkken- eller spisestuebord, men der findes også typer, som har stået frit – de har en stjært, som man kunne holde om. I vrikken er et hul, hvortil en pistil passer. Man kom så sennepsfrøene i hullet og vrikkede pistillen frem og tilbage, hvorved kornene formaledes. Sennepsvrikken er praktisk taget altid lavet af træ.
Læs mere om sennep.
Artiklen stammer fra Antikguiden, Gyldendal 2008.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.