Redaktion og opdatering af indholdet på denstoredanske.dk er indstillet pr. 24. august 2017. Artikler og andet indhold er tilgængeligt i den form, der var gældende ved redaktionens afslutning.

  • Artiklens indhold er godkendt af redaktionen

syltekrukke

Oprindelig forfatter Redaktionen Seneste forfatter Redaktionen

syltekrukke, krukke der bruges til opbevaring af syltede madvarer. Krukken kan være af glaseret ler eller stentøj. De mest almindelige krukker er fremstillet i højglansglaseret stentøj i en varm lysebrun farve eller som saltglaseret gråt stentøj med blåt mønster, de såkaldte hollandske syltekrukker. I forbindelse med syltning bliver krukken tætsluttende ved hjælp af overbundet pergamentpapir.
Syltekrukker anvendes i dag ofte dekorativt som urtepotteskjuler, til køkkenredskaber eller pensler og skriveredskaber. Se også sylteglas.

Referér til denne tekst ved at skrive:
syltekrukke i Den Store Danske, Gyldendal. Hentet 24. april 2019 fra http://denstoredanske.dk/index.php?sideId=274712