Redaktion og opdatering af indholdet på denstoredanske.dk er indstillet pr. 24. august 2017. Artikler og andet indhold er tilgængeligt i den form, der var gældende ved redaktionens afslutning. |
æggedeler, køkkenredskab, der i sin enkleste form er forsynet med en række tynde strenge, hvormed et hårdkogt æg med et elegant greb skæres i regelmæssige tynde skiver.
Æggedeleren kan være udført i plastik, rustfrit stål eller i en kombination af begge materialer. Nogle æggedelere har forskellige skæremekanismer, således at det giver mulighed for både at skære skiver og både. En robust æggedeler kan tillige benyttes til fx jordbær, champignon eller lignende.
Ursula Fugmann: æggedeler i Den Store Danske, Gyldendal. Hentet 23. februar 2019 fra http://denstoredanske.dk/index.php?sideId=259774 |
Denne artikel stammer fra:
Leksikon