Redaktion og opdatering af indholdet på denstoredanske.dk er indstillet pr. 24. august 2017. Artikler og andet indhold er tilgængeligt i den form, der var gældende ved redaktionens afslutning.

  • Artiklens indhold er godkendt af redaktionen

oldfrue

Oprindelig forfatter EMRo Seneste forfatter Redaktionen

oldfrue, kvindeligt tyende, som styrede rengøring, vask og strygning i 1800- og 1900-t. på danske herregårde. Oldfruen havde tilsyn med linned, sølvtøj og indbo og opsyn med tjenestepigerne i husholdningen. Stillingen krævede erfaring, og oldfruen var oftest ældre og ugift.

Ordet kommer af middelnedertysk oltvrouve, 1. led af old 'gammel'.

Offentlige og private institutioner med større husholdninger beskæftigede også oldfruer.

I dag leder en oldfrue især vask i større institutioner eller rengøring på hoteller.

Annonce

Referér til denne tekst ved at skrive:
Edith Marie Rosenmeier: oldfrue i Den Store Danske, Gyldendal. Hentet 20. februar 2018 fra http://denstoredanske.dk/index.php?sideId=134968