Økonoma, (nylat. 'husholderske', fem. afledn. af økonom), person, hvis arbejdsområde er indkøb, udarbejdelse af kostplaner, kostfremstilling og personaleledelse inden for social- og sundhedsområdet.
I 2002 blev den hidtidige økonomauddannelse, som varetoges af Økonomaskolen (grdl. 1925 af økonomaforeningen), nedlagt og afløst af en treårig professionsbacheloruddannelse i ernæring og sundhed. Se også husholdningsuddannelser.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.