• Artiklens indhold er godkendt af redaktionen

ernærings- og husholdningsøkonom

Oprindelige forfattere ASRi og UKoch Seneste forfatter Redaktionen

ernærings- og husholdningsøkonom, EH, tidl. husholdningslærer, person, der er kvalificeret til at varetage formidlingsopgaver inden for husholdningsfaglige spørgsmål, bl.a. ernæring, forbrug, økonomi og miljø. Dertil kommer produktudvikling og markedsføring samt institutions- og ledelsesopgaver. Ansættelse finder sted både privat og offentligt.

I 2002 blev den hidtidige uddannelse til ernærings- og husholdningsøkonom nedlagt og afløst af en treårig professionsbacheloruddannelse i ernæring og sundhed. Se også husholdningsuddannelser.

Annonce

Referér til denne tekst ved at skrive:
Anne-Sofie Ringling, Ulla Koch: ernærings- og husholdningsøkonom i Den Store Danske, Gyldendal. Hentet 22. marts 2017 fra http://denstoredanske.dk/index.php?sideId=71981



    • Artiklens indhold er godkendt af redaktionen

    • Kommentar til redaktionen Vedr. ernærings- og husholdningsøkonomMarker den cirkel
      Send kommentar


  • Copyright

    Denne artikel må du ...

  • Kilde

    Denne artikel stammer fra:
    Leksikon

  • Historik