Riesling, (ty., af uvis opr.), grøn drue fra Tyskland og Alsace. Den betegnes som den fornemste hvidvinsdrue i verden pga. den uforlignelige balance mellem syre og sødme, hvilket bevirker, at de bedste vine kan udvikle sig i årtier. Riesling er en hårdfør drue, der modner sent og giver bedst resultat i kølige områder. Se vin (druer).
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.