Redaktion og opdatering af indholdet på denstoredanske.dk er indstillet pr. 24. august 2017. Artikler og andet indhold er tilgængeligt i den form, der var gældende ved redaktionens afslutning.

  • Artiklens indhold er godkendt af redaktionen

Prädikatsweine

Oprindelig forfatter KRL Seneste forfatter Cliff Hansen

Prädikatsweine, Qualitätswein mit Prädikat, QmP, den fineste vinkategori i Tyskland og Østrig. Prädikat angiver druernes mostvægt, som kan variere mellem ca. 70 og 150 oechsle. De seks Prädikater er efter stigende sødme: Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Eiswein og Trockenbeerenauslese. Se også Tyskland (vin).

Annonce

Referér til denne tekst ved at skrive:
Karsten Riis Laursen: Prädikatsweine i Den Store Danske, Gyldendal. Hentet 21. juli 2019 fra http://denstoredanske.dk/index.php?sideId=146293