Redaktion og opdatering af indholdet på denstoredanske.dk er indstillet pr. 24. august 2017. Artikler og andet indhold er tilgængeligt i den form, der var gældende ved redaktionens afslutning.

  • Artiklens indhold er godkendt af redaktionen

gløgg

Oprindelig forfatter Lin Seneste forfatter Marie-Louise Hammer

Gløgg og æbleskiver - en klassiker for mange i december.

Gløgg og æbleskiver - en klassiker for mange i december.

gløgg, varm drik fremstillet af vin og brændevin eller cognac, sukker, rosiner, mandler, kryddernellike, kardemomme og kanel.

Gløgg er oprindelig en stimulerende skandinavisk vinterdrik, ligesom Glühwein er i Europas alpeområder.

I Danmark er gløgg blevet en traditionel juledrik.

Annonce

Se også hvid gløgg.

Ordet gløgg er svensk, oprindelig glödgad brännvin 'glødet brændevin'.

Referér til denne tekst ved at skrive:
Jens Linde: gløgg i Den Store Danske, Gyldendal. Hentet 22. oktober 2019 fra http://denstoredanske.dk/index.php?sideId=84628