Redaktion og opdatering af indholdet på denstoredanske.dk er indstillet pr. 24. august 2017. Artikler og andet indhold er tilgængeligt i den form, der var gældende ved redaktionens afslutning.

  • Artiklens indhold er godkendt af redaktionen

Alexander

Oprindelig forfatter Lin Seneste forfatter Redaktionen

Alexander, cocktail, der blandes af cognac, mørk kakaolikør og fløde og pyntes med revet muskatnød. Når cognac erstattes af gin, kaldes den gin Alexander, af gin og myntelikør Alexander's sister.

Annonce

Det sidste pift til fx en Alexander, er muskatnød der rives.

Det sidste pift til fx en Alexander, er muskatnød der rives.

Brandy Alexander

3 cl cognac eller anden brandy
3 cl mørk crème de cacao
3 cl økologisk piskefløde
PYNT
Reven muskatnød
Kom ingredienserne i en shaker med is. Ryst kraftigt og si op i et cocktailglas. Pynt med en meget lille smule reven muskatnød på toppen.

Hvis man erstatter brandy med gin, bliver det en GIN ALEXANDER

Opskriften stammer fra Spis godt Cocktails, Gyldendal 2003.

Referér til denne tekst ved at skrive:
Jens Linde: Alexander i Den Store Danske, Gyldendal. Hentet 16. oktober 2019 fra http://denstoredanske.dk/index.php?sideId=35613