• Artiklens indhold er godkendt af redaktionen

Øl og mineralvand

Oprindelig forfatter Redaktionen Seneste forfatter Redaktionen

COLOURBOX524722.jpg

Øl fremstilled af maltede kornsorter (oftest byg), humle, vand og gær samt evt. råfrugt. Ved ølbrygning spires byggen (maltes), hvorefter den knuses og blandes med vand, koges med humle, som giver smagen, og tilføres gær, der omdanner stivelsen fra byggen til alkohol.

Herunder findes links til artikler om øl og mineralvand.

En overordnet artikel om øl findes her, og en artikel om mineralvand her.