Redaktion og opdatering af indholdet på denstoredanske.dk er indstillet pr. 24. august 2017. Artikler og andet indhold er tilgængeligt i den form, der var gældende ved redaktionens afslutning.

  • Artiklens indhold er godkendt af redaktionen

sericin

Oprindelig forfatter FVest Seneste forfatter Redaktionen

sericin, (af lat. sericus 'af silke, silke-', jf. serge, og in), vandopløseligt protein, som udgør størstedelen af den silkelim eller -bast, der holder sammen på de to fibrointråde, som en gregetråd (se grege) består af. Sericin gør det muligt for insektlarver og spindlere at danne en kokon. Inden for silkeproduktion fjernes sericin ved afkogning af den afhaspede silke; sammen med voks, fedt og salte udgør det ca. 25% af vægten af en gregetråd.

Annonce

Referér til denne tekst ved at skrive:
Frank Vester: sericin i Den Store Danske, Gyldendal. Hentet 21. juni 2018 fra http://denstoredanske.dk/index.php?sideId=157884