Paul Langerhans, 1847-1888, tysk læge og anatom. Allerede som medicinsk student beskrev han i 1869 ved mikroskopisk undersøgelse af bugspytkirtlen små cellehobe, der syntes at flyde som øer mellem kirtlens øvrige celler. Først i 1901 blev det påvist, at de har betydning for sukkerstofskiftet, idet forstyrrelser i deres funktion fører til sukkersyge. De er siden benævnt langerhanske øer; produktionen af insulin foregår i disse øers celler. Desuden beskrev han i 1868 en celletype i huden beslægtet med makrofager. Det er siden vist, at sådanne celler er immunologisk aktive ved at præsentere antigen for T-lymfocytter; derefter har de været kendt som langerhanske celler.