• Artiklens indhold er godkendt af redaktionen

hungerødem

Oprindelig forfatter NEng Seneste forfatter Redaktionen

hungerødem, mangelsygdom med væskeansamling i kroppen pga. underernæring. Ødemet antages bl.a. at være forårsaget af underskud af proteinet albumin i blodet. Tilstanden var almindelig i de tyske koncentrationslejre under 2. Verdenskrig.

I ulandene ses hungerødem oftest hos børn, når de skifter fra brystmælk til proteinfattig, stivelsesholdig grød og derved pådrager sig sygdommen kwashiorkor.

Annonce

Referér til denne tekst ved at skrive:
Nils Engelbrecht: hungerødem i Den Store Danske, Gyldendal. Hentet 28. april 2017 fra http://denstoredanske.dk/index.php?sideId=93896