Redaktion og opdatering af indholdet på denstoredanske.dk er indstillet pr. 24. august 2017. Artikler og andet indhold er tilgængeligt i den form, der var gældende ved redaktionens afslutning.

  • Artiklens indhold er godkendt af redaktionen

betel

Oprindelig forfatter Overoe Seneste forfatter Redaktionen

Betel. Betelsæt fra Chiang Mai i Nordthailand, fremstillet af indiske sølvmønter; sættet består af en holder til betelblade og beholdere til betelnødder og brændt kalk. Tygningen af betelblade og -nødder sammen med kalk og den følgende stærkt basiske reaktion slider tænderne ned til små spidser og medfører kraftig tandstensdannelse; tandstenene kan blive så store, at de rager ud mellem læberne.

Betel. Betelsæt fra Chiang Mai i Nordthailand, fremstillet af indiske sølvmønter; sættet består af en holder til betelblade og beholdere til betelnødder og brændt kalk. Tygningen af betelblade og -nødder sammen med kalk og den følgende stærkt basiske reaktion slider tænderne ned til små spidser og medfører kraftig tandstensdannelse; tandstenene kan blive så store, at de rager ud mellem læberne.

betel, nødfrugt af betel- eller pinangpalmen (Areca catechu), der dyrkes i det sydlige Asien og i Østafrika.

Betelnødder har tidligere været brugt mod indvoldsorm, men finder desuden anvendelse i det sydlige og sydøstlige Asien (især blandt malajer) som nydelsesmiddel i form af beteltygning. Hertil bruges betelpeberplantens (Piper betle) blade, der foldes om en betelnød, samt lidt brændt kalk og evt. "gambir", som er en harpiksagtig ekstrakt af en lian (Uncaria gambir). Beteltygning giver en fornemmelse af velbehag og virker stimulerende; samtidig farves mundhule, svælg og spyt kraftigt rødt. Den opkvikkende virkning tilskrives arekolin og andre alkaloider.

Ordet betel kommer via portugisisk fra malayalam Vettila.

Annonce

Referér til denne tekst ved at skrive:
Jens Overø: betel i Den Store Danske, Gyldendal. Hentet 12. december 2018 fra http://denstoredanske.dk/index.php?sideId=46471