Methylsalicylat, vintergrøntolie, methylester af salicylsyre. Det er en farveløs, sødt duftende, olieagtig væske, der kan udvindes af bark af bl.a. birk, men let fremstilles syntetisk ved esterificering af salicylsyre. Methylsalicylat anvendes bl.a. i sololier og som duftstof i parfumer.