Redaktion og opdatering af indholdet på denstoredanske.dk er indstillet pr. 24. august 2017. Artikler og andet indhold er tilgængeligt i den form, der var gældende ved redaktionens afslutning.

  • Artiklens indhold er godkendt af redaktionen

buffer

Oprindelig forfatter Hamm Seneste forfatter Redaktionen

/@api/deki/files/3728/=ud_a_158566.mp3?revision=1

buffer, puffer, stødpude, en opløsning, hvis pH kun ændres lidt ved tilsætning af små mængder syre eller base. Buffere fremstilles oftest ved at opløse lige store mængder (målt i enheden mol) af en svag syre og dens salt (den korresponderende base) i vand.

Ordet buffer kommer af engelsk puff 'støde'.

Buffere anvendes i laboratoriet ved biokemiske, mikrobiologiske og analytisk-kemiske undersøgelser, når det er vigtigt at holde pH konstant. Se også syre-base-teori.

Annonce

Referér til denne tekst ved at skrive:
Ole Hammerich: buffer i Den Store Danske, Gyldendal. Hentet 18. februar 2019 fra http://denstoredanske.dk/index.php?sideId=52000