Kalium er et livsnødvendigt grundstof for levende organismer. Det spiller en vigtig rolle ved regulering af cellers ionbalance, i muskel- og nerveprocesser og aktiverer (som cofaktor) mange enzymer. Kalium er blandt andet knyttet til jordbundens mineralkolloider, der stammer fra forvitrede bjergarter. Planter optager kalium, og for at erstatte den mængde kalium, der fjernes med høstede afgrøder, må man tilføre markerne gødning, fx i form af NPK-gødning, en blanding af kvælstof (N), fosfor (P) og kalium (K).
Efter 1945 har det danske forbrug af denne gødning været stærkt stigende, men i modsætning til kvælstof og fosfor kender man ingen forurenende virkninger i vandmiljøet på grund af udvaskning af kalium.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.