Blandingsvarme, den varmetoning, der ledsager en sammenblanding af stoffer. Blandingsvarme beror på, at vekselvirkningen mellem molekylerne i en blanding kan afvige meget fra vekselvirkningen mellem molekylerne i de tilsvarende rene stoffer. Ved nogle blandingsprocesser udvikles varme, ved andre forbruges varme. Hvis sammenblanding medfører en kemisk reaktion under dannelse af nye stoffer, er der tale om reaktionsvarme. Se også opløsningsvarme.