Redaktion og opdatering af indholdet på denstoredanske.dk er indstillet pr. 24. august 2017. Artikler og andet indhold er tilgængeligt i den form, der var gældende ved redaktionens afslutning.

  • Artiklens indhold er godkendt af redaktionen

jodometri

Oprindelig forfatter SHHa Seneste forfatter Redaktionen

jodometri, analytisk kemisk titreringsmetode baseret på, at jod titreres med en thiosulfatopløsning under anvendelse af stivelse som indikator (omslag fra blå til farveløs).

Ordet jodometri kommer af jod og -metri.

Metoden anvendes til kvantitativt at bestemme stoffer, som enten kan forbruge eller danne jod. Fx kan frit klor, brom eller brintoverilte i vand oxidere jodidioner til jod, som så bestemmes. Jod kan adderes til dobbeltbindinger i fx umættede fedtsyrer, hvorved graden af umættethed kan bestemmes.

Annonce

Referér til denne tekst ved at skrive:
Steen Honoré Hansen: jodometri i Den Store Danske, Gyldendal. Hentet 18. november 2019 fra http://denstoredanske.dk/index.php?sideId=101577