Cementsten, geologisk betegnelse for en hård, grå kalksten, som forekommer i moleret i NV-Jylland, og som er kendt for sit indhold af fossiler. Cementsten findes enten som meterlange, linseformede knolde, såkaldte konkretioner, eller som sammenhængende lag. Cementsten er dannet, ved at kalk ret tidligt er udfældet i porerummene i de oprindelige lag af moler og vulkansk aske. Det har været forsøgt at brænde naturlig cement af cementsten, hvorfra navnet stammer.