Malonsyre, (1. led af lat. malum 'æble' og -on), HOOC−CH2−COOH, propandisyre, farveløst og vandopløseligt stof, der har været fremstillet ved oxidation af æblesyre; saltene kaldes malonater. Malonsyre forekommer i små koncentrationer i de fleste planter og er en vigtig reaktionspartner i mange organisk-kemiske synteser. Ved opvarmning i vandig væske sønderdeles det til eddikesyre og kuldioxid.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.