Lahar, (javanesisk 'lava'), udtryk for mudderstrømme og aflejringer, der opstår som følge af periodiske regnskyl på hældende flader med finkornede forvitringsmaterialer. Lahar bruges især om mudderstrømme, der dannes i forbindelse med vulkanudbrud. Byen Herculaneum ved Napoli blev i 79 e.Kr. begravet under en lahar, der strømmede ned ad vulkanen Vesuv.