Redaktion og opdatering af indholdet på denstoredanske.dk er indstillet pr. 24. august 2017. Artikler og andet indhold er tilgængeligt i den form, der var gældende ved redaktionens afslutning.

  • Artiklens indhold er godkendt af redaktionen

urinstof

Oprindelige forfattere HJSP og NKru Seneste forfatter Redaktionen

urinstof, urea, carbamid, CO(NH2)2, farveløst og lugtfrit krystallinsk stof med smp. 133 °C, der kan dannes ud fra ammoniak og carbondioxid. Med et vægtindhold af kvælstof (nitrogen) på ca. 46 % er det en meget koncentreret gødning; pga. udstrakt anvendelse i ulande er urinstof globalt set den vigtigste kvælstofgødning.

Urinstof anvendes desuden i kvægfoder, til fremstilling af urinstof-formaldehyd (til fx lim, se urea-lim), som vejsalt og som den aktive ingrediens i mange fugtighedscremer.

Fysiologi

Urinstof er det kvantitativt vigtigste produkt i kvælstofudskillelsen hos de fleste landlevende hvirveldyr, herunder mennesket. Insekter og fugle derimod udskiller urinsyre. Urinstof dannes i leveren hos alle hvirveldyr (bortset fra de moderne benfisk) i forbindelse med nedbrydning af kvælstofholdige forbindelser, især aminosyrer. Ved fjernelsen af kvælstof fra aminosyrer frigøres primært ammoniumionen, (NH4+), som er giftig for centralnervesystemet og derfor ikke må undslippe fra leveren til blodkredsløbet.

Annonce

Vandlevende dyr som fx benfisk afgiver ammoniak direkte til omgivelserne, mens landlevende dyr vha. enzymer i leveren omdanner NH4+ til urinstof, som er ugiftigt, vandopløseligt og udskilles med urinen. Ved nedsat leverfunktion kan koncentrationen af ammoniumioner i blodet stige, så centralnervesystemet lammes, og bevidstløshed (leverkoma) følger. Se også ekskretionsorganer.

Referér til denne tekst ved at skrive:
H.J. Styhr Petersen, Niels Krukow: urinstof i Den Store Danske, Gyldendal. Hentet 19. januar 2018 fra http://denstoredanske.dk/index.php?sideId=177447