• Artiklens indhold er godkendt af redaktionen

hydrofil

Oprindelig forfatter CThP Seneste forfatter Redaktionen

hydrofil, betegnelse for egenskab ved stoffer eller grupper, der let opløses i vand, i modsætning til hydrofob.

Ordet hydrofil kommer af hydro- og -fil.

Den hydrofile karakter skyldes som regel, at vandmolekylerne kan bindes til stoffet på grund af tilstedeværelsen af ladede eller polære grupper. Bindingen sker ofte ved hjælp af hydrogenbindinger.

Eksempler på hydrofile grupper er −COOH, −OH, −SO3- og NH4+.

Annonce

Referér til denne tekst ved at skrive:
Carl Th. Pedersen: hydrofil i Den Store Danske, Gyldendal. Hentet 28. april 2017 fra http://denstoredanske.dk/index.php?sideId=94440