Redaktion og opdatering af indholdet på denstoredanske.dk er indstillet pr. 24. august 2017. Artikler og andet indhold er tilgængeligt i den form, der var gældende ved redaktionens afslutning.

  • Artiklens indhold er godkendt af redaktionen

kinin

Oprindelig forfatter SHHa Seneste forfatter Redaktionen

/@api/deki/files/15006/=ud_a_196000.mp3?revision=2

kinin, C20H24N2O2, hvidt stof med smp. 177 °C. Kinin udvindes sammen med andre kinabarkalkaloider fra tropiske arter af krapfamilien (Rubiaceae), se kinatræ og kinabark. Forbindelsen har en meget bitter smag, som udnyttes i tonicvand.

Ordet kinin kommer af kina(bark) og -in.

Kinin anvendes til behandling af muskelkramper og som malariamiddel (se malaria), idet det i passende koncentrationer er en stærk cellegift. I fortyndet svovlsyre udviser kinin en meget kraftig blå fluorescens.

Annonce

Referér til denne tekst ved at skrive:
Steen Honoré Hansen: kinin i Den Store Danske, Gyldendal. Hentet 23. oktober 2019 fra http://denstoredanske.dk/index.php?sideId=106410