Lambayeque, departement i det nordlige Peru; 13.250 km2, 1,24 mio. indb. (2013). Hovedbyen Chiclayo rummer alene halvdelen af befolkningen. Landskabet er tørkepræget, og landbrug foregår især i oaser, hvor der dyrkes ris, sukker og bomuld. Mange steder er inkaernes vandingskanaler stadig i brug.