Chimbote, hastigt voksende havneby 400 km NV for Lima, største fiskerihavn i Peru; 334.600 indb. (2007). Byen voksede med baggrund i anlæggelsen af Perus største stålværk og især i et enormt industrifiskeri i 1960'erne. Fra 1972 mindskedes fangsterne kraftigt, og mange tusinde blev arbejdsløse, da mere end 100 fiskemelsfabrikker lukkede. Fiskemelsbranchen er dog fortsat vigtig, og udslippene herfra og fra stålværket belaster byen med en voldsom luft- og vandforurening.