Neofytos, 1134-efter 1214, cypriotisk munk, forfatter og helgen. Neofytos opbyggede et klostersamfund i klipperne ved Pafos og udfoldede et rigt forfatterskab af både religiøs og samtidshistorisk karakter. Han skildrede bl.a. cyprioternes lidelser under Richard Løvehjertes besættelse af øen.