Cantal, uddød og delvis nedbrudt vulkan i Centralmassivet i Midtfrankrig 80 km syd for Clermont-Ferrand. Den er ca. 50 km i diameter og når med Plomb du Cantal op i 1858 m højde.
Cantal blev dannet i Tertiærtiden og har været over 3000 m høj, men især de centrale dele er nedbrudt af erosion. Under istiden var den dækket af gletsjere. Vulkanen har haft mange udbrudssteder, og lavaen dækker 2700 km2. De nedre dele danner let hældende flader, hvor lavaen forvitrer til frugtbar jord.
Kvægavl og fremstilling af Cantal-oste samt turisme er de vigtigste erhverv i området, der udgør en stor del af departementet Cantal.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.